Info General

La Sociedad para la Promoción y Desarrollo del Valle del Jerte, va a realizar un Curso de tapas, pinchos y aperitivos dirigido a empresarios/as, y a personas que en la actualidad están trabajando en la profesión de hostelería, en bar, restaurante..


Los contenidos del curso son:

- Elaboración práctica de tapas, pinchos y aperitivos orientados a la cocina extremeña y del Valle del Jerte.

- Decoración y exposición de los pinchos, tendencias.

- Higiene alimentaria. Costes de producto.

- Implementación y/o mejora de la carta.


Fechas de realización: 26-27-28 de Noviembre 2-3-4 de Diciembre de 2019

Horario: De 16,30 a 19,30 horas.

Lugar de realización: Restaurante Vadillo-Cabezuela del Valle



Las personas interesadas deberán cumplimentar el siguiente

- Formulario de inscripción del curso de tapas pinchos y aperitivos




Adjuntos:

• 121119143650_C_TAPAS_Y_PINCHOS.pdf