Cultura

Ayer jueves 8 de diciembre La Cartuja acogió las I Jornadas de Vitivinicultura y II Cata dirigida, un evento que se inició a las 10:30 horas con la entrega de material a las personas participantes.

A continuación se llevó a cabo una charla de introducción a la vitivinicultura y a las 11:30 comenzó una cata de vinos tranquilos de Bodegas Cózar desde 1837, que estuvo dirigida por el enólogo José Manuel Cózar. Las personas inscritas tuvieran la oportunidad de catar un vino blanco, dos tintos con diferentes crianzas y un dulce que ha sido reconocido recientemente como el mejor Moscatel español y uno de los 10 mejores del mundo.

La jornada concluyó con la cata de vinos generosos D.O. Montilla-Moriles (un vino joven, un fino, un amontillado, un oloroso y un Pedro Ximénez), que corrió a cargo de la técnica superior en vitivinicultura Isabel Romero.

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