Cultura

- Participarán 4 establecimientos hosteleros del municipio, uno más que los que lo hicieron en Julio en las Jornadas de la Tapa. Cada puchero valdrá 2 euros.

- Indalecio Ferrero, alcalde del municipio, invita a todos a volver La Mata a disfrutar de su magnífica gastronomía.


18 de noviembre de 2015.- El Excelentísimo Ayuntamiento de La Mata ha organizado las primeras jornadas del puchero de la historia de la localidad. Una iniciativa que se llevará a cabo el sábado 28 y el domingo 29 en un total de 4 establecimientos hosteleros del municipio que han decidido participar de la misma. Se trata de un aumento de la participación de los establecimientos con respecto a los que en el mes de julio lo hicieron en las Jornadas de la Tapa.
El alcalde de la localidad, Indalecio Ferrero, ha calificado la iniciativa como “una oportunidad para mostrar a todos los que nos quieran visitar y los que vuelvan de nuestra gastronomía”. Por ello, ha invitado a todos a participar en estas jornadas, que se desarrollarán en horario de 12 a 16 horas ambas jornadas. “Esta vez se trata de un puchero, cuidadosamente elaborado por los cuatro establecimientos y con el que tenemos que seguir cosechando el éxito con el que la gente acogió las Jornadas de la Tapa”, ha remarcado Ferrero.
Cada puchero tendrá un precio de 2 euros, y solamente será servida durante el horario propuesto por la organización. Serán cuatro establecimientos los que inauguren esta iniciativa. De esta forma, el Bar-Cafetería Rosa ha propuesto unas “judías al estilo Rosa” para deleitar a sus clientes; por otro lado, el Hostal-Restaurante Concepción preparará un “venao estofado”, la Taska de Loli participará de la iniciativa por primera vez con unas “carcamusas al estilo pelao” y por último, el Bar Maribel Churrería nos deleitará con un “potaje con carne a lo mateño”.




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