Medio Ambiente

El próximo 12 de septiembre pondremos en marcha el VI concurso de la Cesta de la Huerta. Consumo Gusto Redueña. Las bases para participar están a disposición de todos los interesados en los tablones de anuncios, en el Ayto y en www.turismoreduena.com.
Objetivos Generales:
Contribuir a la recuperación y conservación de la cultura agraria tradicional, a través del cultivo y el saber hacer popular.
Favorecer un encuentro entre hortelanos artesanales y agroecológicos.
Podrá participar cualquier hortelano/a (profesional o aficionado/a), cuyo huerto esté situado en Redueña o hayan formado parte de alguna de las iniciativas agroecológicas desarrolladas por el Ayto de Redueña y la Red TERRAE y que presente una cesta con productos de la huerta, siempre y cuando éstos hayan sido producidos de forma agroecológica, (sin utilizar productos químicos de síntesis u organismos genéticamente modificados, ni en el abono, ni para combatir plagas), o artesanal (escaso tratamiento químico).
Se tendrán en cuenta para la selección de la cesta premiada los siguientes criterios de valoración:
Originalidad en la presentación de la Cesta.
Variedad de productos.
En la cesta de productos solo podrán incluirse productos de huerta y elementos que puedan ayudar y/o embellecer la presentación de la misma. Entre los productos incluidos deberá existir: calabacín, cebolla, pimiento y tomate.
Después aprenderemos a elaborar un plato gastronómico 100% hortelano y a conservarlo de forma tradicional.
No puedes fallar.
PARTICIPA Y APRENDE DE LA NATURAL Y TRADICIONAL.
info en el cartel adjunto




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