¡Inscripción abierta para el "Curso Conservas Vegetales" en Talaveruela!

Gracias a la colaboración entre el Ayuntamiento de Talaveruela y el Centro de Formación del Medio Rural de Navalmoral, lanzamos la inscripción para el Curso Conservas Vegetales, que se celebrará los días 7, 8, 9 y 10 de abril, en horario de 15:30 a 20:30, en las instalaciones de la Residencia.

El objetivo general es capacitar a las personas participantes en este oficio artesanal, donde aprenderán a aplicar técnicas seguras y sostenibles para el aprovechamiento de productos de temporada. Así, se trata de promover el consumo responsable en el sector alimentario, reduciendo desperdicios y consumiendo productos naturales.

Las personas que participan en esta acción conocerán los principios básicos de conservación de alimentos, incluyendo higiene, esterilización y seguridad alimentaria. También aprenderán a usar correctamente los envases y su sellado, así como diferentes métodos de conservación. Además, durante su desarrollo, se entregará un recetario tanto de conservas tradicionales como creativas.

La artesana Lourdes Jiménez, regente del obrador de conservas Sabor Verato, ubicado en Villanueva de la Vera, es la encargada de esta formación.

Este curso es GRATUITO y está dirigido a personas en edad laboral. Al finalizar, se obtendrá un diploma certificado por la Junta de Extremadura.

📌 Plazas limitadas a 15 personas (selección por orden de solicitud).
📩 Inscripciones vía WhatsApp al 693914533 (coordinador: David Acuña).

Os animamos a participar en esta formación, que esperamos sea la primera de muchas en el futuro. ¡No perdáis esta oportunidad! 🌿✨

#love_talaveruela❤