Bases de participación I degustación de gachas:
1. El Ayuntamiento aportará a cada grupo de participantes las siguientes cantidades e ingredientes:
- Grupos de 1 a 5 participantes:
- 1/2 Kg de harina de Almortas + 1 Kg de panceta + patatas
- Grupos de 6 a 10 participantes:
- 1 Kg de harina de Almortas + 1.5 kg de panceta + patatas
- Grupo de 11 a 15 participantes:
- 1.5 kg de harina de Almortas + 2 kg de Panceta + patatas
*
Es obligatorio utilizar los ingredientes facilitados por el Ayuntamiento, pudiendo agregar cada grupo aquellos que considere oportunos.
2.
La elaboración integra del plato se debe realizar el día de la degustación, y en el lugar de celebración.
3. El Ayuntamiento pondrá a disposición de los participantes , sillas y mesas plegables.
4. La bebida, así como los utensilios necesarios para la elaboración de las gachas, tales como perol, leña,
quemadores, bombonas de butano, etc. correrán a cargo de cada grupo participante.
5.
El reparto de ingredientes comenzará a las 12:30 H aproximadamente.